Anur Halal Food verovert Europa via jonge moslim-generaties
Nu inmiddels al vier generaties Moslims in Nederland leven, is halal-verantwoorde voeding gemeengoed geworden. Niet meer alleen te koop in de etnische retail, maar steeds meer in de reguliere supermarkten. Jonge moslims (“generatie M”) zijn vaak trouw aan hun islamitische roots, maar weten dit heel goed te combineren met een moderne, Westerse levensstijl. Met de…